去年和歌山の農家から大量に南高梅の梅干を買ったのに、ほとんど使っていないので、タヌ子さんが作られていた手羽元の梅干し煮をお弁当にしてみました。
梅干は丸一日以上塩抜き。骨付きの鶏肉がなかったので、ササミを煮ました。梅干の味はほとんどしなくて、こってりまろやかで美味しくできました。うちも万能葱がないので我が家はチャイブで。
早ければあと3週間位で海外なので、そろそろ本気で冷蔵庫のお掃除開始。毎日トルティーヤかも。（＞＜）
・ごま塩ご飯
・鶏肉の梅干し煮
・ほうれん草のソテー
・ソーセージ
・ポテトサラダ
・苺

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ハンバーグ＆海老フライというと、ファミレスのジョナサンを思い出します。遠い昔、都内某所のジョナサンでバイトしていました。
制服が今と違ってギンガムチェックのミニワンピだった頃のジョナサン。当時制服がダントツに可愛かったのがアンナミラーズかジョナサンで、迷った挙句にジョナサンに。
それでなくてもスカートの丈が短い制服を、バイトの女の子達はもっと短くして着ていました。
私はお店の女の子の中では背が高い方だったので、背の低い子用の制服しかなかった深夜勤務の日なんて、もうそれはジョナサンを超える別のお店状態。酔っ払いオッサン、喜ぶ喜ぶ。今じゃ誰も振り返りませんが。
(ーー;)歳と体重には勝てん。
・ゆかりご飯
・ミニハンバーグ
・ミニエビフライ（お惣菜）
・玉子焼き
・インゲンのソテー
・ピクルス
・ポテトサラダ
・チョコパイ＆カスタードパイ

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