【妻】インド料理弁当(笑)

DSCF2808.jpg

DSCF2806.jpgインド料理弁当ってナニって感じですが、つまりは昨日の夜の残りでございます。
(><)
朝焼いたタンドーリチキン、味がしみて美味しくなっていました。
玉ねぎや生姜、レモンなどでお肉も柔らかくなります。焦げやすいのが難点ですね。
焦がさずにしかしドライにならないように焼く焼き方が難しいです。
・ご飯
・ドライカレー
・タンドーリチキン

にほんブログ村 ←ぽちっとお願いしますm(__)m

【妻】タンドーリチキンとドライカレー

DSCF2803.jpg

コリアンダー不在の我が家のベランダですが、旦那様のリクエストでタンドーリチキンを作りました。
ドライカレーもついでにつくり、ターメリックライス・チャートマサラであえた野菜も添えて。
赤玉ねぎのアチャールも作っておいたのですが、ワンプレートにたくさんのせたので添えるのを忘れてしまいました。
・ターメリックライス
・ドライカレー
・タンドーリチキン
・野菜

にほんブログ村 ←ぽちっとお願いしますm(__)m