
いつもお弁当に入れる鮭は紅鮭か銀鮭。アトランティックサーモンは紅鮭のようなピンク色ではなくて、結構白っぽいお魚でした。
どんな違いがあるんだろうと調べてみると、アトランティックサーモンがお刺身コーナーにある生のサーモンらしいです。(たぶん)
・個人の方のブログ 鮭とサーモンの違い
・Allabout 鮭の旬と種類
海外では圧倒的にアトランティックサーモンが一般的で、逆に日本では赤い色の鮮やかな紅鮭などを好むそうです。
確かに鮭は赤い方がなんか栄養がありそうで美味しそうだな~。
・ごま塩ご飯
・アトランティックサーモン焼き
・オムレツ(マッシュルーム・カッテージチーズ・ピーマン)
・シャウエッセン
・ほうれん草ソテー
・ピスタチオ
・チョコパイ&カスタードパイ
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