ハワイのお料理、Loco Moco
本当はゆるい黄身の目玉焼きがのってるハンバーグ丼みたいなもの
私はひねくれものなのでany styleの卵は固茹で卵で(´ι _` 　)

ロコモコのソースはマッシュルームのブラウンソース。美味しかったです。ハンバーグは日本のと違ってタマネギは入らず、粗引きの牛肉に塩胡椒してグリルしたシンプルなもの。

ロコモコはオアフのホテルのレストランの朝食でした。目の前の砂浜でフラダンスしてたり、なんとものんびりした朝食。でもカロリーはハワイ仕様。

朝食のジュース。左はクランベリー。普段お砂糖の入っている飲料は一切飲まないんだけど、この日は右のグァバを頼んでみました。美味しかった～(´∀｀)

主人の頼んだクラブケーキのエッグベネディクト。

別の日、ホテル内の違うレストランで食べたビュッフェの朝食。主人のお皿。私のお皿はフルーツばっかりで味気ないので写真却下。

ワイキキのホテルから近いGiovanni Pastramiというスポーツバー(map)っぽいレストランで頼んだピニャコラーダ。ハワイはマイタイが有名？なのかもだけど、私はピニャが好き。

金曜日だけ頼めるGiovanni Pastramiのクラムチャウダー。じゃがいもだらけのポテトチャウダーじゃないよね？って確認取ってからオーダー。美味しかった！
Cheesecake factoryも確か金曜日のスープがクラムチャウダーだった気がするけど、アメリカ、なんかそういう暗黙のルールにしているのかな？

Giovanni PastramiのHot Corned Beefサンドイッチ。

Giovanni PastramiのHot Roast Brisket of Beefサンドイッチ。

ストロベリーマルガリータ。ここから下はマウイのメキシカンのお料理。

　

アメリカのメキシカンレストランなので、一品の量が日本人の食べる量の3倍以上。私が手をかざしているのはブリトー。ソフトボール2個分くらい。
右側のライスやビーンズはメインのファフィータスについてくるもの。紙に包まれているのはトルティーヤです。ファヒータとは野菜とお肉などを塩胡椒でシンプルに炒めた物をチーズなしでトルティーヤに包んで食べるお料理。

母が頼んだ炭火焼チキンのファヒータ。

私が頼んだ海老のファヒータ。
ハワイのバケーションのために5/1からlivestrong.comで一日1000Kcal以下という極端なカロリー制限＆ジム通いを2週間した甲斐があって、今回はデブにならずに帰国できましたヽ(^o^)丿
いままで海外や旅行にいくと必ず太ってたので(笑)、今回は良い経験になりました！　
やっぱり運動は大切なのね(´∀｀)

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ホノルルの街はどこにいても日本人がいっぱい
そんな人だかりを離れて、島の美しい海岸線をドライブ

今回はハワイ/オアフ島の美しいビーチの写真を。

滞在したホテルはワイキキビーチの目の前。ハワイのホテルはどこも高いそうで、どうせ高いならオーシャンビューのお部屋を、と、よくわからない主人の経済感覚でこのホテルに滞在。

バルコニーからの眺め。左手にダイヤモンドヘッド、目の前は青いビーチ、真下に白い砂浜。水の中に見える茶色っぽいのはリーフ(岩)。このビーチで私たち夫婦はサーフィン＆パドルサーフィンを堪能(￣▽￣)

Makapu’U beach park(map)。波が強い場所。大きな島はManana島。島の真下あたりの水の色が明るいところにサーファーがたくさんいました。

同じくMakapu’U beach park中央部。

Kaiona beach bark(map)。地元の人がバーベキューしてました。観光客っぽい人はあまりいなかった。砂浜に大きな木が生えていて木陰ができてとても美しいビーチ。

Kailua beach park(map)。少し雲がかかると海の色が白っぽい緑に。

ここもKailua。

Sunset beach(map)。サーファーの聖地とも呼ばれるノースショアの一角。サーフィンはこのビーチの左奥のほうで。

ノースショアの穏やかなところ。

ノースショアのサーフスポット。スキムボード向けっぽい波。スキムボードは波が引いた瞬間に砂浜から波に向かって走り、ボードを滑らせて飛び乗り、ショアブレイクでターンしたり波に乗ったりするもの。(youtube)　スキムボード持ってるんだけど、一度も使ってないなぁ。（波打ち際の波乗りなので濡れた砂浜が固く、初心者はよく骨折するらしいです(笑)）

ということで、オアフのビーチでした。
マウイとオアフの差は、農場と銀座くらいの違い。どちらの海も美しかったけど、シャワーやトイレが整った綺麗なビーチはオアフの方が多かったです。でも、それぞれ魅力たっぷりのビーチでした。
次回はハワイで食べたお料理をUPしますヽ(^o^)丿

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