塩胡椒して焼いただけのサーモンに、バターでカリカリに揚げ焼したニンニクどっさりなディナー。このサーモン、半額セールになってたお刺身のおつとめ品(笑)
付け合せはサツマイモ（紫芋・紅東）、スナップエンドウ、芽キャベツのグリル。味付けはカリッと焼いた後に美味しい塩をふるだけ(´▽｀)
最近グリルド野菜にはまってます。
切った野菜にサラダ油を少しなじませて素焼きするだけなんだけど、美味しい。サツマイモとか、カボチャとか、とっても美味しくてちょっと危険(笑)
夕食に白米(うちは豆ご飯だけど)をあまり食べないので、炭水化物の代わりになる野菜を頻繁にグリルしてます。あとは豆の入ったスープや湯豆腐類も登場回数高し！
お刺身用のサーモン、夜遅く行くと半額になってるのでそういう時に買って、翌日のディナーに焼いて食べます。（←主人が。こういう日私はアントレなしのベジタリアン）
ビバ半額！

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帰国して年明けからジムに週3回通う事1ヶ月。ジムにはプールやホットヨガ、スタジオでバレエのクラスまであるみたいだけど、私たちはひたすら筋トレで無酸素運動→トレッドミルやステアクライマーなどで有酸素運動の繰り返し。
で、1ヶ月経った私たちの感想は、feel strong、体が軽くなった、ということ。健康的で気分がとても良いです(´▽｀)
以前は腹筋もちょっとしか出来なかったし、ちょっと走ったらヒーヒー言ってたけど、継続的に運動できる体力がついてきました。
そんな生活を始めて、夕食の炭水化物も減らし、たんぱく質摂取も以前以上に意識して作っています。野菜はいつもどおりたっぷり。
上の写真は皮なし鳥むね肉のソテー、野菜サラダ、グリルしたサツマイモ（紫いも、紅東）。
ということで、以前撮ったものも含めてヘルシーそうな？お料理をまとめてUP。

ロックフォールとフムスのサラダ。

チキンのサラダ。これだけでおなかいっぱい(´▽｀)

レタス・ほうれん草ベースに赤カブやニンジン・コーンのグリーンサラダ。

キューブに切った赤カブ・キュウリ・ニンジンをインドのスパイス: Chaat masala（チャートマサラ/チャットマサラ）であえただけのシンプルサラダ。油なしで野菜をたくさん食べられる魔法のスパイス！

ブロッコリーのオーブン焼き。別のお料理で作ったデミグラスソースを少しとチーズでこんがり。

ツナサラダ。雑だなぁ～(笑)

フムスと生野菜。フムス大好き！通常のレシピよりオリーブオイル量を減らしたフムスが最近のお気に入り。

牛しゃぶ。おろしポン酢が美味しい！

鳥ササミフライのサラダ。

牛肉と野菜のソテー。焼肉のタレとスイートチリソースで甘辛い味。メキャベツ・ブロッコリー・スナップエンドウなど野菜もいっぱい。
味の濃いおかずでご飯をいっぱい食べるんじゃなくて、普通の味付けで野菜をいっぱい食べる食生活を目指してます。

グリルドチキンのサラダ。雑だなぁ～(笑)

チャートマサラのサラダ。今回はミニトマトもゴロゴロ参加。

デジャヴのように登場するチャートマサラのサラダ(笑)

以前通っていた美容院に体育会系な美容師君がいて、「僕、毎日腹筋1000回やってるんですよ、ヘンですかね？」って聞かれたことがあるんですが（ヘンだと思います、）、彼ほどはできないけど、厚い脂肪の下の筋肉は確実に鍛えられているみたい。
ジムの一番の楽しみは、iPadで海外ドラマや映画を見ることだったりするんだけど、筋肉痛が心地良いし、健康一番！
これからもヘルシー生活続けます！！

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