ということで、日本で影が薄いメキシカンお料理＆ドリンク数日分をまとめてUP♪

まずはショットですね。右の琥珀色のテキーラはアネホ(Añejo = 熟成した)。まろやかでとっても美味しいです。

巨大なマルガリータも頼むんだけど、やっぱりまずはショットでしょう。

安テキーラ(と言ってもパトロンだけど)は、塩をペロッとしたら、一気に喉に流し込み、ライムをかじります。

サルサとチップスも欠かせません。ご近所Baja cantinaのサルサはキーンと冷えていて、チップスはいつも揚げたてで熱々です。

寒くても屋外で飲食するのが好きなロサンジェリーナ。暖炉の火で暖まりながら、巨大なマルガリータを。左が26(768ml)oz、右が44oz(1300ml)。
南米人のように浅黒い手はサーフ焼けした私の手(笑)
オンスの表示ってやですね。ちょっと復習を。
スタバで言うと・・・
Short – 8oz (236ml)
Tall – 12oz (354ml)
Grande – 16oz (473ml)
Venti – 20oz (591ml)
Iced Venti – 24oz (710 ml)
Iced Trenta – 31oz (916 ml)
Baja Cantinaで言うと
Grande – 26oz (768ml)
Muy Muy 44oz(笑) – 44oz(1300ml)　MuyとはVeryという意味。

テキーラ、酔っ払いますんで写真の失敗多し(笑)　左がHalibutのフィッシュアンドチップス、右がタコス3種類。

マンゴーのマルガリータ。

寒くても暑くても私のお決まり、ブレンデッドストロベリーマルガリータ。
ちゃんとしたバーにで注文すると、「ブレンダーはありません」といわれちゃいます。「うちはそんなお子ちゃま用飲み物は作らないよ」ってこと（＞＜）

場所は変わってCasablanca Restaurant。店内で手焼きのフラワートルティーヤが食べられるお店。
店内も内装も映画カサブランカをモチーフにしているのは、オーナーがその映画に出ていたから。ハリウッドも近いサンタモニカやベニスでは、そこかしこで俳優女優につながります。

まずは飲まないと。オーソドックスなマルガリータ。アネホテキーラで作ってもらえるので美味しいです。
テーブルのそばで作ってくれるパフォーマンスにチップも払わないといけません。バーの向こうで作ってきてくれてもいいんだけど？と私はいつも思うんだけど、アメリカ人はこういうパフォーマンス好きですね～。

目の前で伸ばして焼いてくれるトルティーヤは香ばしくてしっとりとして極上の味わい。

メキシカンなスープも体に優しく美味しいです。左は野菜のチキンスープ、右はブラックビーンズのトルティーヤスープ。トルティーヤスープは香ばしいトウモロコシのトルティーヤが入っていてすごく美味しいです。

こちらは柔らかいイカのファヒータス。ファヒータスとはタマネギ・ピーマン・トマトとメインの素材を塩胡椒で炒めたものをトルティーヤに包んで食べるお料理です。
↑このお料理はアチオテ(achiote / wiki　写真右)という南米のスパイスと白ワインで味付けされています。チェダーチーズの色づけに使われるアナトー色素はこのアチオテから取られます。特別強い風味はいけれど、味に深みが出るような。酔っ払ってるので味わかりません(笑)

海老のファヒータス。激ウマ。後ろに写っているフリホーレス（リフライドビーンズ）の味も缶詰のとは違って(笑)、味が豊かで美味しいです。

主人は肉食人間なのでいつもカニータスなど肉肉したメニューばかりだけど、この日はお店の看板メニューの柔らかいイカを。小さなホタテと海老のコニャックソースで。

Seafood Brasero。ブラセロってこうして下から火で温めるものをブラセロと言うみたいです。野菜とたくさんのシーフードを少な目のスープで煮たもの。優しい味。

こちらはファーストフードBaja freshの海老のファヒータ。ファーストフードといえども、Baja freshのこのファヒータは10ドル以上するので、あまり安い感じはしないんだけど、小ぶりの香ばしい海老がどっさり嬉しい一品です。グァカモーレ(アボカド)やサワークリームが苦手なのでピコ(Pico de gallo = トマト・タマネギ・唐辛子・シラントロのフレッシュサルサ)を代わりに入れてもらいました。

Baja freshはサルサも充実、食べ放題。

ビーチに座って食べるランチも海老のファヒータ。うちの近所のEl Tarascoのもの。Baja freshと値段はほとんど同じ。見た目はひどいけれど、リフライドビーンズ、メキシカンライス、塩胡椒で炒めただけのシンプルな野菜と海老がヘルシーです。

お持ち帰りしたり食べきれなかったトルティーヤやチップスはカモメにあげます。食べものを持って砂浜に座ると、近くに集まってきて「ニャンニャンニャン！！」と凄い声で鳴いて催促するカモメ。ウミネコと呼ばれるゆえんを知りました(笑)

以上、日が暮れたら、Tequila Time！

頂き物のパトロン。日本のCostcoにもカークランドシグネチャーのアネホテキーラがあるそうです(笑)　今度行って買ってみよう。

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週末にどしゃぶりの大雨が降ったサンタモニカ。年間で数日しか雨がらない乾燥地帯なので、街の排水システムはないに等しいロサンゼルス。

↑私たちのアパートの駐車場もこのとおり。排水のことなんてほとんど考えていないので、街中が水溜りだらけになります。（これでもビルの4階よ）
雨が降ると街の有害な汚れが一気に海に流れ危険なので、サーフィンはせず、引き潮の浜を散歩してみました。

この日のロータイドは普段よりかなり潮が引いていて、地面は小さな貝で一面がツブツブ。

近くで見るとこんなかんじ。

アサリかな？

カモメがつついてるのはハマグリ。これをくわえて10メートルくらい上まで飛んで下に落とす事を何度か繰り返し、貝を食べます。なかなか頭いいです。

こちらはピア（桟橋）の柱にびっしりのムール貝。食べられます。

橋にはロサンゼルスの衛生局から注意書きが。5月～10月いっぱいは水質が悪くなるのでムール貝食べちゃだめよって書いてあります。アサリやホタテは良く洗って黒い部分を取り除いて食べてねと。
日本みたいに「密漁！」とはなりません。アメリカの法律はゆるいな～。街の排水構造もゆるいけれど（＞＜）

大きいムール貝は15cm以上あります。

ムール貝はこの髭のようなもので岩などにがっしりとしがみついています。

素手でも外せるものもあるけれど、大きく密集しているムール貝は素手では取れないくらいガッシリ付いています。

この気持ち悪いもの、カメノテというそうです。硬いミミズみたいな幹の先に爪のようなものが付いています。欧州では高級食材らしいです。

だいたい5cm位でびっしり！

日が当たるところには岩海苔？っぽい物も。

瀕死の蟹を発見。

けっこう大きいです。浜にいたので桟橋の貝のそばへ避難させてあげたけど、私につかまるくらいだから、どうかなぁ。

岩場にいた2cmくらいの巻貝。

ブラックライトに当てたら綺麗そうなイソギンチャク。10cmくらい。

とっても大きなヒトデ。
山や海など自然の食べものを自分で取って食べる事をしたことがないので、収穫して食べようという気持ちにはなれなかったんだけれど、ムール貝を採っている人もいたので、食べる人は食べているみたいです。

ハロウインの後は、ジャックオーランタンまで転がっているという、なんでもありなベニスビーチでした(´∀｀)
海の生き物、食べもの(笑)、間近でいろいろ見ると、綺麗な海を保つことは大切だなぁと思います！

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