【アメリカ】マリオンベリーのマフィン

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ポートランドではマリオンベリーを使ったマフィンを頂きました。マリオンベリーはこちらの地方では有名なベリーで、甘酸っぱくて美味しいです。
マリオンベリーとは、ブラックベリーとラズベリーの中間のベリーだそうで、日本にない品種らしく生の果実は食べられません。
少し外れたところに行くと、野生化したとんでもないブラックベリー(いや、マリオンベリーかもしれません)が森のように広がっている所もあります。

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【アメリカ】家庭のバーベキュー

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お父さんがお庭でバーベーキューをしてくれました。たくさんの種類のお肉を焼いて、お祖父さん夫婦や叔母さん夫婦もあつまり、10人以上でワイワイ楽しいお食事でした。

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メインのフィレミニヨン以外は先に焼いて大きな器にどっさり。

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デザートはアイスクリームとチーズケーキやパイ。おなかいっぱいでいつもデザートはパスな妻です。

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