ウェイパーとお醤油・ホタテダシで味付けしたワカメたっぷりのワカメスープを作りました。
スープというよりは、一握り？くらいある大量のワカメのおひたし的なものです。
ウェイパーは手軽に美味しい中華味が出せるので便利！
今夜の晩御飯
・ワカメご飯
・焼き鮭
・冷奴　生姜＋みょうが＋鰹節
・豚の角煮

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今夜は肉味噌を作りました。我が家の肉味噌は唐辛子入りでピリッとスパイシーな肉味噌です。
お肉は豚100%の赤身挽肉、たっぷりレタスも食べられてヘルシーです。
お肉を炒め、味噌・砂糖・醤油・お酒で味を調え、仕上げに唐辛子ペーストを入れて辛味をつけています。

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