【妻】梅紫蘇肉巻きとブロッコリーのクリーム煮

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久しぶりに豚肉の梅紫蘇巻きを作りました。紫蘇はベランダで収穫した青紫蘇です。
・ほぐし鮭の海苔ご飯
・豚肉の梅紫蘇巻き
・ブロッコリーと海老のクリームソース
・ちくわの甘辛煮(昨日の)
・昆布豆
ブロッコリーと海老のクリームソースは、牛乳をコンソメで味付けし、ブロッコリー・小海老を入れてひと煮立ちさせ、コーンスターチでとろみをつけます。

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【妻】焼き鮭・チーズポテト弁当

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今日のお弁当はまたもや焼き鮭。旦那様は鮭弁当が好きなアメリカ人です。
・焼き鮭
・チーズポテト
・昆布豆
・レタスとキュウリ浅漬け
・オレンジ
チーズポテトは、ジャーマンポテトにチーズを乗せただけ。

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