今日はパリパリ水菜のピリ辛炒めと海苔巻きチキンです。
水菜のピリ辛炒めは、ベーコン・ニンニクと鷹の爪を炒めて水菜を入れ、味付けはホタテダシの素で。
・ワカメご飯＋ゴマ
・海苔巻きチキン
・パリパリ水菜のピリ辛炒め
・金時豆
・ベランダで採れたミニトマト
・さくらんぼ
旦那様はお弁当箱を会社に忘れたそうで、今日は別のお弁当箱。

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今朝は寝坊しちゃったので、週末に作って冷凍しておいた豚肉の梅紫蘇巻きを焼きました。
我が家では小さなハンバーグや肉巻きなどは多めに作って生のまま冷凍し、食べる日に調理するようにしています。ビバ・手抜き！
・ワカメご飯
・しめじとピーマンのスクランブルエッグ
・茹でブロッコリー
・きんとき豆

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