今日は生地をよーーーーくこねたので、生地がしっかりふんわり焼けたピザになりました。
ピーマン・バジル・ハラペーニョはベランダ栽培です。ハラペーニョは自家製ピクルスをフードプロセッサーにかけてペーストにしました。
出来たてハラペーニョソースを食べたら、アメリカの朝食で良く食べたブレックファーストラップ(breakfast

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今日の晩ご飯は、蒸し焼きにしたバジル風味のとり胸肉＋トマトソースがメインです。
ナスのミートオーブン焼きをサイドに、セサミフォッカチオを焼きました。

ナスを焼いていたのでオーブンが使えず、フォッカチオを魚焼きグリルで焼いて失敗しました（笑）

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