スノーボード三昧、食べまくり飲みまくりの新潟1/2

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夏はサーフィン、冬はスノーボード、東京では河原をジョギング
体力使う遊びが年々辛くなるお年頃なcreamatですが
まだまだ精神年齢の若さなら負けません?!

「国境の長いトンネルを抜けると、そこは雪国であった」
川端康成の有名なくだりを髣髴とさせる関越トンネルを抜け、湯沢を苗場方面へ。今日は苗場の美味しい食べ物をご紹介します。

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最初だけ川端康成を感じたかったので関越トンネル使いましたが、以後は吹雪でも三国峠ドライブを楽しんでいます。最初の頃は雪道運転超怖かったです。

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苗場はドラゴンドラという20分くらいかかるゴンドラがあり、お隣の田代スキー場・かぐらスキー場とつながって、日本最大のゲレンデ。
私がドラゴンドラで要求しているのは・・・・

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ビールとおつまみでした(´∀`)

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かぐらの上質なパウダースノーを楽しみ、苗場でナイターを楽しみ、ゲレンデで飲みまくった私たち、待ちに待った夕食の時間です!

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夜は苗場でイベントがあったので、この日はプリンスホテルの中の居酒屋でちょいと一杯。

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おでんがおいしかった~!

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しらす大根。私の大好物。胡麻はないほうが良かったかな。

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鳥のつくねをおろしポン酢でさっぱりと。

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その日の夜のスノボのイベント。みなさんぶっ飛んでました。
昔、creamatはカワサキの初代ZZ-R400とKLX250という当時めずらしかった4ストのモトクロスバイクに乗っていました。ある夜エンデューロレースをやる仲間とモトクロスショーを見に行ったんですが、みんなショーのアクションに感化され、帰りのバイクでウィリーしたりジャックナイフしたり(笑) 
でもさすがにこのスノボのジャンプは怖くて全く感化されませんでした。

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安全を優先する年頃でございます。

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苗場はバブル景気の衰退がそこかしこに垣間見れる雪国だけれども、やはりそこは苗場。設備やレストランなどの利便性は抜群です。
苗場ではちゃんこ谷川でよく晩ご飯を食べています。このへんでは一番美味しいです!

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レストランの外は吹雪。鍋があったまります。これは鶏肉のキムチ味噌ちゃんこ鍋。

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ちゃんこ鍋のできあがり。少し甘い味付けがなんとも言えず美味しいです。私はお肉いらないのでお野菜だけ。肉タリアンな主人大喜び。

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カリカリ目に焼いてもらったホッケ。お魚の匂いが苦手で家でお魚を焼きたくない私は、こうした無難な焼き魚を外で頂くことが多いです。おいしかった!

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タコのから揚げ。主人のオーダー。

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かに汁。主人のオーダー。

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五目おこわ。うーこれも超美味しかった!ほんのり甘いんです。お砂糖使いがとても上手な谷川さん。
以上、苗場で食べたものです。私がグアムから帰国してから、金・土・日・月と毎週のようにレンタカーで苗場に通っているんだけど、毎回行く所も食べるものも同じなので苗場での食べものは上記のような感じです(^-^;)

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朝の出発は車につもった雪を掃除する事から始まります。雪かきしている間はエンジンをかけて暖房全開にしてフロントガラスの雪を溶かします。
豪雪地帯な湯沢の人、毎日綺麗に雪かきして、夜には路面が見えるくらいになっているのに、翌朝はこれです。大変だなぁと思います。
ちなみにこの雪かき棒、東京に売ってないので毎朝ホテルの方に借りていました。すごい便利なのでいつか手に入れたいです。
この冬、月のレンタカー代だけで家賃金額をゆうに超え、ホテル代・ガソリン代・高速代・リフト券代をトータルすると、何回かカナダにスノボ行けたんじゃないかとふと思いました∑(゚∀゚lll)が、、、、あまり考えないようにしています。
苗場ももうすぐ閉鎖、後はかぐらで春スキーです。かぐらは日によって10度くらいまで上ったり、-9度に下がったり、すごい気温差です!!
新潟の食べものは、次回後半でドライブでの美味しいものをUPします♪

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さくさくコロッケ&その他アジアンなお料理5品

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2年に1回くらいつくる自家製コロッケ
自家製食パンを細かめに挽いたパン粉でサクッと!

炭水化物(ジャガイモ)に炭水化物(パン粉)をまぶして油で揚げる、という恐ろしく不健康な食べもの、コロッケ。
でも、揚げたてのコロッケは香ばしくてと~っても美味しい! ・・・ということで、久しぶりに作ってみました。
後ろの丸いのが挽肉とジャガイモが1:1の割合の牛肉コロッケ。手前の俵型は、以前モニターでいただいたふぐダシの素を入れたほんのりお魚風味のコロッケ。

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実家の母の家庭菜園でとれたキタアカリとタマネギを使いました。ホクホクで美味しかったです♪

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こちらはニンニクみじん切りたっぷり、甘辛い牛肉の炒め物のディナー。ご飯・セロリ・野菜炒めとワンプレートで。

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株主優待でもらったマーボー豆腐の素を使った手抜き料理。
お米券や自社食品などが優待の安~い株を最低単位で色々買ってる我が家。6月は毎日のように(?)優待商品や株主総会の案内と一緒にお米券が届きます。普段自分では買わないようなものでも、もらえる食べ物は嬉しいです(´_`●)

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なんじゃこりゃ?な写真写りだけど(笑)、焼うどん。自家製の(赤くない)紅生姜と一緒に。

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冷たいお蕎麦。ワカメ・ネギ・塩昆布・とろろ昆布・海老揚げ玉・ミョウガが入ってます。天ぷら蕎麦も美味しいけど、天ぷらだとカロリー高すぎなので、揚げ玉に代替。

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お蕎麦は半量でサイドのお料理を。チキンのステーキ・沖縄のジーマーミ豆腐・ベランダのベビーリーフ・母のジャガイモで作ったポテトサラダ。
ジーマーミとは「地豆」で、ピーナッツを指すのだとか。もちっとした食感で結構好き。スーパーで沖縄特集などをしているとつい買っちゃいます。
今日7/18月曜日は祝日なんだけど、海外出張前で忙しい主人は休日出勤。朝4時までHDDに貯めてた海外ドラマや映画を見ていたので、眠い!
でも今日はジムで走ってこようと思います♪ (←ラーメンが食べたいから走る)
ジムはエアコンの節電のため窓ガラスにマットを貼りまくって、外が全く見えなくなっちゃいました。ジム内にテレビモニタもたくさんあるけれど、トレッドミルからは見えない位置なんです。
もともと景色が良いジムではなかったけれど、木の葉が風で揺れるのが見えるだけでも実はありがたかったんだな~、と、ひしひし感じてます(><)

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