美味しいらしい
けど
遠慮したい気分
私は偏食なので、美食家が好むものや珍味は食べられませんが、写真はいくつか残っているので、今回まとめてUPします。
南伊豆で主人が食べた海鮮丼。あなたは本当にアメリカ人？
牡蠣PTSDが蘇ります。
懇意にして頂いているバイオリンの先生が美食家で、先生のご自宅でお料理をしたり、外食にお誘い頂きます。
ここから下は、先生と頂いた珍しい系の食べ物です。
このわた（海鼠腸）＝ナマコのはらわたの塩辛。
先生にすすめられ、アメリカ人な主人が食べていました。
熊本直送の馬刺し。塊を私が切ってならべました。
白い三角がコウネ（馬のたてがみ分部）、カナダの国旗みたいなのがフタエゴ（肩～あばら）。どちらもとても希少な部位だそうです。
私はベーコンでいいや
クエという希少なお魚のお刺身。私が購入し先生にプレゼント。
おまけ： イモ虫が入っているテキーラ。
以上、気分的に私が口にできなかったお料理たちでした。
最初にナマコの腸を塩漬けにして食べた人、本当に尊敬しますm(__)m
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