焼くだけ・冷蔵庫のものをのせるだけ、の簡単ブレックファースト(´∀｀)
フムス・茹でブロッコリー・ハッシュドポテト・ソーセージ・ハム・目玉焼き・長期熟成チェダーチーズ・苺。昨日の朝ごはん。
このワンプレートを2時間くらいかけて（何かをしながら）ゆっくりのんびり食べるのが私の週末朝ごはん。全部食べきれなくておやつになるときも多々あります。

昨日とほとんど変わらない今日の朝ごはん。フルーツパンケーキ・シャウエッセン・グリルド野菜(カボチャと紫サツマイモ; レシピ)が参加。パンケーキはパイナップル・バナナ・りんご・チョコチップを入れました。
目玉焼き、私は黄身に火が通っていないとダメなので、私のものだけ殻を割るときに卵白と卵黄をわけてからフライパンに落として焼いています。（黄身の火の通りが早い）

↑このブレックファーストは忘れもしない2/11(祝日)の朝ごはん。
お皿にのっているものはいつもと変わらないもの。トーストはピーナッツバターといちごジャム。これをサンドイッチして一緒に食べるのがアメリカのPB&Jサンド。（Peanuts butter and Jelly）
このジャンクな食べ方のPB&Jに抵抗があり、ずっと別々に食べていた私。
で、この日はワンプレート全部食べきれず、パンを残して夕方ジムへ。
ジムで筋トレ＆ジョグで疲れ果てて帰宅すると、そこにはピーナッツバターとジャムのトーストが。猛烈にお腹がすいていた私はそれを片方ずつ食べるんじゃなくて、サンドイッチにして一気に完食。（どんだけ餓えてた？）
食べた感想が、あれ？美味しいじゃん、PB&J、みたいな(笑)
それ以来かなり気に入っちゃって、たがが外れたようにPB&Jを食べまくっている私がいます。来週Costcoに行くんだけど、その時はバケツみたいに大きいピーナッツバターを買う予定！！　1.8kg(笑)

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けっこう前に作ったブランチ、ブレックファストブリトー。フムスと野菜を添えています。
ブリトーのソースは去年日本の青唐辛子で作ったグリーンソース。（レシピ）
朝食とコーヒーをゆっくり楽しむために外食する国、アメリカ。日本の朝のシーンと比べると、もっとゆったりリラックスした時間が流れているような気がします。
アメリカの主人の家族はコーヒーを買いに行くついでにブレックファーストブリトーをテイクアウトしてくれることがあり、ブレックファーストブリトーってどんなものなんだろうってずっと思っていたけど、中身を聞いてあまりの普通さに最初びっくりした記憶あり(笑)。
ブリトーの中身はシンプルで、卵とソーセージを炒めたものだったり、ジャガイモやキノコ、ほうれん草などお好みの食材を炒めて、チーズと一緒にトルティーヤで包んだもの。

この日のブレックファーストブリトーの中身は・・・
・マッシュルーム
・いんげん
・シャウエッセン
・タマネギ
・卵
・モツァレラ
・ピザ用チーズ
冷蔵庫にあるちょっとしたものが色々入ってるけど、使っている各食材量はほんのちょびっと。入れすぎると綺麗に包めないからね。
これにピリッと酸っぱ辛いグリーンソースをつけながらいただきます(´▽｀)
週末の 寝坊した昼過ぎ のんびりした朝、このワンプレートをそれぞれ持って、主人はメールチェック、私はカウチでiPad。
平和～(´▽｀)

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