昨日の夕食は久しぶりのアルフレッドソースパスタでした。塩コショウでジューシーに焼いたチキンとスナップエンドウのソテーと一緒に。
アルフレッドソースはバターで素材をソテーして、生クリームと粉チーズを加えたコクのあるクリーミーなソースです。
昨日はニンニク・マッシュルーム・ブラックタイガー・ブロッコリーを素材にして、仕上げにブルーチーズを使いました。
カロリーきっとすごいけど、めちゃくちゃ美味しい罪なソースです(´Д｀)
最近ジョギングを再開したんだけど、体が ぶよぶよ ガチガチでちょっと運動しただけですぐ筋肉痛、というとても情けない体力状態（＞＜）
ジムにまた通おうと思っていたけど、体が全くついていかないので、自主トレで準備運動しないとだめみたい。
ヒンズースクワットに腕立て伏せを組み合わせたもの（起立→しゃがんで腕立て1回→起立、の繰り返し）を10回やったらあまりにキツくてなぜか笑い出した私。
どんだけヤバイんだ！！　●|￣|＿

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ピザ生地やトマトソース作りからピザをつくるのが面倒な時は、市販品を買って、好みの具をトッピングして食べてます。
今日のピザは、下記の２品がベース。

　

↑袋を開けると、このまま焼く気にならないほどそっけない市販品。まずはチェーダーチーズを追加。

　

↑モツァレラチーズとシャウエッセンを追加。

　

↑パプリカとピーマンを追加。

　

↑マッシュルームとトマトを追加。

　

↑ニンニクとブラックオリーブを追加。

　

↑ピザについてきたバジルソースとブラックペッパーをかけ、イベリコ豚のサラミと粉パルメザンチーズを追加。

こんがり焼きあがったらベランダのバジルとハラペーニョを追加でできあがり。
使ったバジルは双葉からやっと出てきた最初の本葉。間引きしたものをお料理に使いました。柔らかくてクセもなくて美味しかった。

ピザと一緒に食べると美味しいPeperoncini↑。Golden greek？という辛味のほとんどない唐辛子の酢漬け。今年は自家製のを作らなきゃ。
ということで、本日のトッピングは１２種類でした。
宅配ピザでこんなことしたらいくらになるか･･･(^-^;)　今日買った市販品ピザは、１つ258円。←Mサイズピザのトッピング１品分くらいですね。
トッピングした具の量なんて、それぞれスプーン1杯程度だし、ピザやさんてボロ儲けなんだろうなぁ。

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