サラダ14連発

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サラダの写真、ごっそり溜まっているので14品連続UP(´▽`)
↑はカニカマとセロリをマヨで合えたサラダ。

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↑ゴルゴンゾーラのサラダ。

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↑ロマネスコと生ハムのサラダ

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↑フェタチーズとグリルドチキンのサラダ(すっごいテキトー^^;)

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↑カニカマとキュウリのサラダ(カニカマ大好きなんです^^;)

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↑グアカモーレサラダ

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↑フムスとグリーンサラダ ハニーマスタードドレッシング

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↑カマンベールのサラダ

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↑カッテージチーズのサラダ

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↑ツナサラダ+フムス

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↑ロックフォールのサラダ

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↑ゴルゴンゾーラのサラダ

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↑フムスとほうれん草のサラダ

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↑カニカママヨとほうれん草・千切りキャベツのサラダ
以上、サラダ14品でしたー。

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豆スープ!グリーンスプリットピーのスープ

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アメリカのお父さんが作ってくれて以来、グリーンスプリットピーのスープが大好きになった私。時々スプリットピーのスープを作っています。
スプリットピーは緑と黄色があって、どちらもグリーンピースの皮を剥いた豆です。(二つに割れているからスプリットピー)
アメ横の豆専門店、店頭に並んでなかったけど、聞いたら奥から出してくれました。1kg/600円。
スープの材料は、アーリオ・オーリオ、ミルポワ、ブイヨン、1日水に浸しておいた豆だけ。分量も作り方も適当だけど、圧力鍋で2分。通常は角切りのハムを入れるけど、今回はビーガンで。上に乗せたソーセージは主人のために(笑)
最初は野菜や豆の粒の残る感じで、その後はトロトロに溶けた感じで、もっと煮込んでペーストにしてパンにぬってもおいしそうです(´▽`)

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