フラワートルティーヤにハムとチーズをはさみ、パターでを両面カリッと焼いたケサディーヤ。主人のブランチ。
グアカモーレ（guacamole）みたく見えるのは、残ったグリーンスプリットピーのスープがペースト状になったもの。
ピコデガヨ（Pico de gallo）はハラペーニョがないので青唐辛子の酢漬けで。後ろにあるプレーンのトルティーヤチップスと相性バッチリ！
リフライドビーンズ（frijoles）の缶を開けようと思ったけど、ずっと残っていたスプリットピーのスープをやっと食べ終わり、次はヒヨコマメでフムス(Hummus)を作る予定だったのでリフライドビーンズなしで。
豆料理って美味しいんだけど、一食が重いから量を考えて作らないと後で大変なことになりますねー(´Д｀)
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